又到了每年采食山野菜的季节,大量山野菜陆续进入广大市民的餐桌。近期,集安市医院急诊科每天都会接诊食用山野菜中毒的患者,其中,导致中毒患者最多的当属人们所认识的“山糜子”。
山糜子味道鲜美,但很多市民易将其与外形相似的名叫“鹿莲”(学名藜芦)的剧毒植物混淆误食。
山糜子—叶片呈卵状椭圆形,两面有白色茸毛,叶片较平整,无褶皱,有白色小花10-20朵。
鹿莲—叶背光滑,鲜绿色,叶面有褶皱,叶脉沟较深,芯蕊部无穗状籽实,春季不开花。
“鹿莲”含有神经性毒素,入口半小时就会出现胃痛、嘴麻、呕吐、心律不齐等中毒症状,摄取0.6克鹿莲毒素就可致死。
【温馨提示】因“鹿莲”和“山糜子”在刚出土时极难分辨,建议市民尽量不食用未“长大”的山糜子,减少植物性中毒的风险。同时不轻易采摘、食用自己不了解、没有食用过的山野菜,如食用山野菜后出现异常反应,及时到医院就诊。